Zdaj verjetno že vsi poznate Pavlovo, slaščico narejeno iz beljakov, smetane in svežega sadja, za katere izumitelje se predstavljajo tako...

Bliža se moj najljubši praznik – velika noč. Pa ne, ker bi bila navdušena nad Kristusovim vstajenjem (nimam tudi popolnoma nič proti...

It's late but it ain't never. Bi rekel Nick Cave. Tukaj torej okusi pralinejev, ki jih lahko dobite v času Valentinovega 22 in dokler jih...

Decembra nas obiščejo trije dobri, čudežni možje. Ampak, ko dobro pogledamo za kulise praznikov, ugotovimo, da čarovnijo v resnici...

Penice? Kaj je to? "Penice" je zabaven slovenski prevod za sladkarijo, ki je k nam prišla iz anglosaksonskega območja in se v izvirniku...

Jesen je moj najljubšejši letni čas. Najlepši. Najboljše dišeči, Najbolj cartarst. In četudi za njim prihaja najbolj divji čas v...

Pomlad je tu! Woop woop. V tokratni ponudbi sem je malo probala ujet v male čokoladne bonbone. Malo pa sem nardila takih, ki sem jih...

O tem kako so čokolado proizvajali skozi zgodovino sem govorila že v enem izmed mojih prvih prispevkov, tukaj. Tako da sem bom v tej...

Htela sem zadevo objavit v zavihku "ponudba" ampak tam se dogajajo čudne stvari, ki bodo zahtevale dosti preveč časa in energije (tak je,...

V Marcu bom pripravila splošno ponudbo, ki ji bom v času materinskega dneva (25.3) dodala še par tematskih potiskanih pralinejev z okusom...

Okej prijatelji, čas je za zgodbo. Prvi del Njen prvi del se začne, ko je Petra relativno majhna. Petra rada bere pravljice in kasneje ji...

Hej ljubezenski ptički (love birds zveni kr čudno če direkt prevedeš, ne:))! Končno je nastopil dan, ko vam uradno povem kaj pripravljam...

Pred Valnetinovim vam želim predstaviti kako na preprost način sami izdelate nekaj različnih vrst pralinejev, če bi radi kako ljubljeno...

Gianduja je enako kot nugat, nugat pa ni enako kot nougat. Le ta je namreč turški med. SSKJ se sicer ne strinja z mano, tam namreč piše:...

Srečnega in zdravega in veselega in debelega. Ampak predvsem zdravega, ker zdaj tudi vsi mlajši od 80 brez ironije lahko rečemo: dokler...

Navadni okusi Božične vroče čokoladice Temna čokolada (70), okraski iz bele čokolade, tonka penica, ganache iz mlečne čokolade PBJs...

Verjetno se vam je kdaj zgodilo, da ste prišli v nek večji supermarket po moko in vam potem nič ni blo jasno, ko ste vidli, da je je na...

V prihajajočih dveh tednih se moram posvetiti izdelavi adventnih koledarjev, za to bo tedenska ponudba številčno malo bolj skromna, na...

*Več o osnovah tempriranja tukaj. Čokolado je doma relativno preprosto raztaliti in potem spraviti nazaj v temperirano stanje ter tako...

Veganski okusi Rum ganache (70% čokolada, kokosova smetana, glukozni sirup, temni rum) Pistacijev marcipan (pistacija, mandlji, sladkor,...